Pomiń nawigację
  1. Strefa techniczna

Czerwony przewodnik Michelin po Nowym Jorku

2010-11-08

Podobno sezon na zwiedzanie Nowego Jorku trwa cały rok. Michelin wydał więc jesienią przewodnik kulinarny po tym mieście, z serii tzw. czerwonych przewodników -Guide New York City 2011.

Zaprezentowano w nim zróżnicowaną ofertę 715 lokali gastronomicznych tego miasta. Oprócz najdroższych restauracji oznaczonych trzema gwiazdkami, przewodnik Michelin rekomenduje dobre restauracje, w których cena posiłku nie przekracza 25 dolarów.

W tegorocznej edycji znalazło się 127 takich miejsc, w tym 17 nowych. Tegoroczny przewodnik poświęca bowiem więcej uwagi restauracjom z mniej eleganckich dzielnic niż Manhattan, czyli na przykład z Brooklynu i Queens, o ile znajdzie się śmiałek, który je odwiedzi. Przewodnik zawiera też opisy 95 restauracji kategorii Bib Gourmand, przyznawanej miejscom oferującym wybitne jedzenie po przystępnych cenach. 

Przystępność ceny zależy jednak od grubości portfela, więc zawsze można skorzystać z bogatej sieci barów „szybkiego jedzenia”, którymi przewodnik Michelin z oczywistych powodów się nie zajmuje.